Creada en el inicio de la década del 80 la pizzería Zé Colméia (El oso Yogi) nació del sueño de sus idealizadores Luiz de Boni y Roque de Boni, de montar su propio negocio. Para eso, ellos escogieron la Praça Tamandaré que, en aquella época, era uno de los locales más frecuentados de la ciudad de Goiânia.
Los años se pasaron y el negocio se expandió. En 2000, el famoso Zé Colméia de la Praça Tamandaré recibió el nombre de Pizza Z. Desde entonces, la empresa se formalizó como franquía y viene creciendo en un promedio del 30% al año en número de tiendas. Hoy, la Pizza Z es la mayor franquía de pizzerías del centro oeste brasileño.
Actualmente hay en total 22 unidades, siendo: 14 tiendas instaladas en la región metropolitana de Goiânia, 02 tiendas en Anápolis/GO (Estado de Goiás), 01 tienda en Senador Canedo, 01 tienda en Aparecida de Goiânia, 01 en Trindade/GO y 03 tiendas en el Distrito Federal (Brasilia).
Podemos decir que nuestra trayectoria ha sido de mucha perseverancia y dedicación. Conquistamos nuestro público mostrando calidad en nuestros productos y servicios, precio, dedicación y amor por el negocio que, a lo largo de este crecimiento, hemos tenido que hacer adaptaciones al gusto de nuestros clientes.
Nuestro público son la mayoría familiares, grupos de amigos y estudiantes de todas las edades.
Nuestras pizzas son hechas con acompañamiento en tabla de pesaje para estandarización, hecha por um profesional en ingeniería de alimentos calificado.
La pizza Z es la más recordada en el Pop List por varios años consecutivos. Queremos agradecer y dividir ese premio con nuestros clientes, amigos, colaboradores, suministradores y agencias de comunicación.
Pizza Z ¡además de sabrosa es un buen negocio!